服裝廠整體規(guī)劃 提升產(chǎn)能的“全局觀”
隨著服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)任務(wù)的迫切需求的到來，服裝設(shè)備行業(yè)也在為服裝企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供更多的服務(wù)模式。其中不得不提到漸熱的“整廠規(guī)劃”服務(wù)理念。
生產(chǎn)流程的改進(jìn)是當(dāng)下許多服裝企業(yè)改造的著力點(diǎn)。服裝廠的生產(chǎn)系統(tǒng)包括裁剪部、車縫部、后整部、成品倉(cāng)庫(kù)等。如何將各部門進(jìn)行無縫對(duì)接，有效提高整廠的產(chǎn)能，相信是每個(gè)制衣廠都期待解決的問題。過去，我們可能只會(huì)專注于通過對(duì)某個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)備性能的提升來提高生產(chǎn)效率，但是如果沒有把整體聯(lián)系起來，只針對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的個(gè)別環(huán)節(jié)的改進(jìn)，畢竟能收到的效果常常是不盡如人意的。而“整廠規(guī)劃”能通過“全局觀”有效消除在生產(chǎn)過程無效的勞動(dòng)和浪費(fèi)，做到盡善盡美，通過不斷降低成本、提高質(zhì)量、增強(qiáng)生產(chǎn)靈活性、實(shí)現(xiàn)無廢品和零庫(kù)存等手段確保企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)。
在上海CISMA2011展會(huì)中，記者走訪了幾家企業(yè)都提到了整廠規(guī)劃的理念。目前國(guó)內(nèi)的縫企能提供該項(xiàng)業(yè)務(wù)的公司并不多，畢竟整廠規(guī)劃業(yè)務(wù)需要企業(yè)具體一定的實(shí)力和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
本期熱門話題欄目，我們將采訪幾家在整廠規(guī)劃中有一定經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)，一起來了解“整廠規(guī)劃”將給制衣產(chǎn)業(yè)帶來怎么的革新。
本刊編輯部
整體規(guī)劃的推廣需要服裝企業(yè)轉(zhuǎn)變理念
——加拿大衣拿系統(tǒng)中國(guó)營(yíng)運(yùn)中心
隨著服裝制作工藝的不斷提升，對(duì)于制衣設(shè)備商的要求也越來越高。近年來，一些制衣設(shè)備商提出了“整廠規(guī)劃輸出”的概念，為制衣企業(yè)打造一個(gè)全新的節(jié)能環(huán)保高效的生產(chǎn)系統(tǒng)，為設(shè)備商提出了更高的要求。這也是符合制衣企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)中所需要的“整體提升”理念。
衣拿智能服裝生產(chǎn)系統(tǒng)，除了大家熟悉的衣拿吊掛系統(tǒng)之外，該公司還能為服裝企業(yè)提供整體規(guī)劃的服務(wù)。如果說吊掛系統(tǒng)是衣拿公司進(jìn)入市場(chǎng)的“敲門磚”，那么“整廠規(guī)劃”服務(wù)無疑為衣拿品牌錦上添花。
記者：對(duì)于貴公司來說，能為制衣廠提供的“整廠規(guī)劃”包括哪些方面？貴公司是如何定義這個(gè)“整廠規(guī)劃的”？
衣拿：整廠規(guī)劃是以我們衣拿的專業(yè)和設(shè)計(jì)理念提出我們的建議，配合服裝企業(yè)的需要、計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)布置格局和想法，為客戶量身定做符合客戶從接單、采購(gòu)、輔料倉(cāng)存、裁剪、車縫、特別加工、后整、包裝到成品倉(cāng)庫(kù)一整套的生產(chǎn)流程的現(xiàn)代化環(huán)保、節(jié)能的工廠。
記者:目前推行“整廠規(guī)劃”概念難點(diǎn)在什么地方？如何突破？
衣拿：要推行現(xiàn)代化智能物流輸送形成的無紙化管理的難點(diǎn)在于服裝企業(yè)的上層領(lǐng)導(dǎo)、生產(chǎn)干部都必須具備這樣的理念。
有這樣整廠規(guī)劃概念的客戶不少，但有這種能力、經(jīng)驗(yàn)、以及IT、IE人員有限；同時(shí)，在服裝企業(yè)現(xiàn)有的老廠房的基礎(chǔ)上改建也有一定的局限性，比如：廠房多層且各部門分散管理，重新改造需要較多的資金投入和做大量的硬件工程。
要提高產(chǎn)業(yè)升級(jí)、改變目前的狀況，服裝企業(yè)本身應(yīng)具備這樣的一個(gè)改造理念。我們衣拿有提供專業(yè)的顧問讓服裝企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)有全面、現(xiàn)代化整廠規(guī)劃的概念，提供對(duì)中層生產(chǎn)管理干部的培訓(xùn)課程，讓他們理解到服裝企業(yè)的發(fā)展方向與未來?？梢园凑崭鱾€(gè)服裝企業(yè)的格局提供分段式改造，分段式實(shí)現(xiàn)整廠規(guī)劃帶來的好處，以降低分段技術(shù)改造帶來的投資壓力。
記者：能否舉一個(gè)實(shí)例，關(guān)于貴公司所做的“整廠規(guī)劃”給用戶生產(chǎn)帶來了哪些變化？
衣拿：我們衣拿協(xié)助佛山市安東尼針織有限公司初步完成了整廠規(guī)劃。衣拿協(xié)助佛山市安東尼針織有限公司做到了一是裁剪部的裁片分類，且附上每個(gè)裁片有一個(gè)身份證，能夠與生產(chǎn)系統(tǒng)數(shù)據(jù)綁定；二是線外小部件生產(chǎn)的數(shù)據(jù)采集與組裝線的生產(chǎn)數(shù)據(jù)平衡分析；三是組裝完成后，智能運(yùn)輸?shù)胶笳€加工；四是后整線完成后，又能智能運(yùn)輸?shù)桨b、運(yùn)輸，然后智能運(yùn)輸?shù)搅Ⅲw倉(cāng)存。這些環(huán)節(jié)中的每個(gè)部門、每條生產(chǎn)線、每個(gè)時(shí)段的所有生產(chǎn)數(shù)據(jù)都能實(shí)時(shí)提供分析，以達(dá)到快速反應(yīng)的最佳效果；同時(shí)，也達(dá)到了提高產(chǎn)量、品質(zhì)監(jiān)控到位，形成數(shù)據(jù)化管理，為服裝企業(yè)減少搬運(yùn)的人員、節(jié)省存儲(chǔ)空間、降低半成品的堆積、減少損失損耗，降低次品率，完善5S管理。
記者：對(duì)于服裝生產(chǎn)廠家而言，前期合理的規(guī)劃方案和布局對(duì)于企業(yè)未來的管理、資源的充分利用和可持續(xù)發(fā)展都會(huì)起到主導(dǎo)作用。目前國(guó)內(nèi)能做到“整廠規(guī)劃”的企業(yè)并不多，貴公司如何看待“整廠規(guī)劃”的發(fā)展趨勢(shì)？
衣拿：已經(jīng)有這種現(xiàn)代化整廠規(guī)劃概念的服裝企業(yè)，具有改造產(chǎn)業(yè)升級(jí)、技術(shù)改造的條件，我們衣拿可在一年左右協(xié)助其實(shí)現(xiàn)量身定做的現(xiàn)代化整廠規(guī)劃；如果具有改造能力，但缺乏這種概念，且企業(yè)的中層干部培訓(xùn)不到位，我們衣拿可協(xié)助其在3年內(nèi)分段完成整廠規(guī)劃；不具備改造能力，也不具備這種概念的服裝企業(yè)，如果不在5年內(nèi)完成現(xiàn)代化整廠規(guī)劃，企業(yè)在行業(yè)內(nèi)將失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
服裝廠整廠規(guī)劃 量身定作是關(guān)鍵
——上海富山精密機(jī)械科技有限公司
對(duì)于服裝生產(chǎn)廠家而言，前期合理的規(guī)劃方案和布局對(duì)于企業(yè)未來的管理、資源的充分利用和可持續(xù)發(fā)展都會(huì)起到主導(dǎo)作用。整廠規(guī)劃講座做為富山的增值服務(wù)，為服裝企業(yè)提供了五方面的科學(xué)建廠論證，使未來企業(yè)成為一個(gè)具有科學(xué)性、實(shí)用性、個(gè)性化、美觀性的現(xiàn)代化工業(yè)園。
早在2008年，安徽省服裝商會(huì)第一屆理事會(huì)第七次會(huì)議上，上海富山精密機(jī)械科技有限公司市場(chǎng)部總經(jīng)理蔡金增先生做的關(guān)于服裝廠整廠規(guī)劃的報(bào)告，與會(huì)人員都表示了極大的興趣。上海富山精密機(jī)械科技有限公司被安徽省服裝商會(huì)聘為“服裝廠整廠規(guī)劃”顧問單位。富山整廠規(guī)劃講座足跡遍布大江南北數(shù)十個(gè)城市，為數(shù)以百計(jì)的客戶提供了科學(xué)的、系統(tǒng)的服務(wù)。
記者：對(duì)于貴公司來說，能為制衣廠提供的“整廠規(guī)劃”包括哪些方面？貴公司是如何定義這個(gè)“整廠規(guī)劃的”？
富山：目前我們?yōu)榉b提供的整廠規(guī)劃包括了以下幾個(gè)方面；服裝廠樓層功能作用論證；制定合理的物流輸送系統(tǒng)；生產(chǎn)過程前、中、后生產(chǎn)流水合理布局論證；跟據(jù)產(chǎn)品種類，配置縫制設(shè)備清單；計(jì)算生產(chǎn)過程中動(dòng)力及照明負(fù)荷，提供線路施工圖紙；對(duì)工業(yè)園生產(chǎn)區(qū)域的通風(fēng)形式做評(píng)估，提供施工圖紙；
在我們看來，所謂的“整廠規(guī)劃”就是指：結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)管理模式，規(guī)劃現(xiàn)代化服裝工廠。
記者：目前推行“整廠規(guī)劃”概念難點(diǎn)在什么地方？如何突破？
富山：目前的難點(diǎn)在于整廠規(guī)劃不是簡(jiǎn)單的照搬。每每面對(duì)一次新的客戶都是一次新的挑戰(zhàn)。任何一套方案的定案都應(yīng)該著重考慮服裝工廠自身的特性，只有符合自己用的，才是最合理的方案。
為此，必須有專業(yè)的部門和人才對(duì)客戶進(jìn)行專項(xiàng)負(fù)責(zé)。并且，能夠?qū)蛻舻姆桨高M(jìn)行量身定作，根據(jù)不同客戶的不同特點(diǎn)，進(jìn)行合理的科學(xué)的規(guī)劃。
記者：能否舉一個(gè)實(shí)例，關(guān)于貴公司所做的“整廠規(guī)劃”給用戶生產(chǎn)帶來了哪些變化？
富山：有效的前期規(guī)劃設(shè)計(jì)能為企業(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值，為企業(yè)節(jié)省不必要的浪費(fèi)。其中例舉匹克（中國(guó)）有限公司。給匹克帶來的變化：我們?cè)谛鹿I(yè)園未報(bào)建前，跟據(jù)產(chǎn)品的種類和對(duì)年產(chǎn)的要求，對(duì)層高、層重及工廠面積進(jìn)行論證和參與。經(jīng)過論證，一、有效在投建之前規(guī)劃好廠區(qū)內(nèi)的設(shè)置和設(shè)施，有利于加快整體的統(tǒng)籌性；二、有效的避免投產(chǎn)后出現(xiàn)的硬件設(shè)備不夠或功能區(qū)不齊全的問題；三、避免出現(xiàn)不可逆轉(zhuǎn)的格局缺陷。
記者：對(duì)于服裝生產(chǎn)廠家而言，前期合理的規(guī)劃方案和布局對(duì)于企業(yè)未來的管理、資源的充分利用和可持續(xù)發(fā)展都會(huì)起到主導(dǎo)作用。目前國(guó)內(nèi)能做到“整廠規(guī)劃”的企業(yè)并不多，貴公司如何看待“整廠規(guī)劃”的發(fā)展趨勢(shì)？
富山：整廠規(guī)劃是一項(xiàng)具有前瞻性的規(guī)劃項(xiàng)目，此項(xiàng)目為現(xiàn)代化的服裝工廠建設(shè)添磚加瓦。前、中、后整體規(guī)劃的規(guī)劃理念為服裝工廠統(tǒng)籌規(guī)劃，解除后顧之憂。
生產(chǎn)規(guī)劃的執(zhí)行要始終如一
——福城（中國(guó)）有限公司
早從2000年開始，福誠(chéng)（中國(guó)）有限公司就已從傳統(tǒng)的“縫制設(shè)備供應(yīng)商”向“綜合服務(wù)供應(yīng)商”轉(zhuǎn)型。當(dāng)時(shí)，正值七匹狼新的工業(yè)園落成，七匹狼提出的采購(gòu)設(shè)備要求是，不但要性價(jià)比高，而且要能滿足企業(yè)未來5到10年的發(fā)展需求。一些設(shè)備供應(yīng)商知道消息后，給七匹狼提供的仍然是停留在這個(gè)設(shè)備多少錢、那個(gè)多少錢的簡(jiǎn)單報(bào)價(jià)上。而福誠(chéng)除向七匹狼提出一個(gè)全部使用日本進(jìn)口的brother電腦平車的方案外，他還聯(lián)合brother公司，向七匹狼建議與國(guó)際接軌，改造當(dāng)時(shí)的服裝生產(chǎn)工序。這是福誠(chéng)轉(zhuǎn)型的起點(diǎn)，自此之后，福誠(chéng)開始由一個(gè)傳統(tǒng)的“縫制設(shè)備供應(yīng)商”向“綜合服務(wù)供應(yīng)商”邁進(jìn)，根據(jù)福誠(chéng)的計(jì)劃，不單要做本土鞋服企業(yè)的縫制設(shè)備投資顧問，還將給企業(yè)提供廠房設(shè)計(jì)、員工宿舍、食堂規(guī)劃等服務(wù)顧問。
記者：對(duì)于貴公司來說，能為制衣廠提供的“整廠規(guī)劃”包括哪些方面？貴公司是如何定義這個(gè)“整廠規(guī)劃的”？
福誠(chéng)：對(duì)制衣廠的整廠規(guī)劃包括：場(chǎng)地規(guī)劃、設(shè)備規(guī)劃、生產(chǎn)規(guī)劃等幾個(gè)方面；
我們對(duì)于整廠規(guī)劃的定義是：將工廠的場(chǎng)地，設(shè)備流水線及現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)管理等資源，通過最合理的配比以達(dá)到最佳的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效果。
記者：目前推行“整廠規(guī)劃”概念難點(diǎn)在什么地方？如何突破？
福誠(chéng)：就目前而言，我們推廣整廠規(guī)劃的概念難點(diǎn)：主要在生產(chǎn)規(guī)劃執(zhí)行的持續(xù)性不夠，再好的規(guī)劃沒有始終如一的執(zhí)行就無法達(dá)到預(yù)期的效果。因?yàn)榉b企業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，相應(yīng)人員的素質(zhì)偏低，相對(duì)的人員流動(dòng)性也較高；對(duì)于現(xiàn)代化的整體規(guī)劃理念缺乏足夠的了解，也難以始終如一的執(zhí)行下去，就很體現(xiàn)出對(duì)于整場(chǎng)規(guī)劃我們所期望產(chǎn)生的應(yīng)有效果。
我們認(rèn)為突破此難點(diǎn)的關(guān)鍵在于：加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)人員的理念宣導(dǎo)，與相應(yīng)的職業(yè)學(xué)校加強(qiáng)專業(yè)人才的培養(yǎng)。
記者：能否舉一個(gè)實(shí)例，關(guān)于貴公司所做的“整廠規(guī)劃”給用戶生產(chǎn)帶來了哪些變化？
福誠(chéng)：比如，我們對(duì)制衣廠的有限的廠房進(jìn)行合理的布局，可以使得在有限的空間里能夠合理地容納更多的生產(chǎn)設(shè)備；同時(shí)對(duì)這些設(shè)備及輔助設(shè)施進(jìn)行合理的布局規(guī)劃，減少生產(chǎn)物料在整廠內(nèi)部的物流時(shí)間，大幅提高工效；同時(shí)在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理方面進(jìn)行最合理的動(dòng)態(tài)及動(dòng)線規(guī)劃，提高有效工作時(shí)間減少空余工作時(shí)間，實(shí)現(xiàn)效率的提升；在同樣的工作時(shí)間里達(dá)到最佳的價(jià)值效益。
記者：對(duì)于服裝生產(chǎn)廠家而言，前期合理的規(guī)劃方案和布局對(duì)于企業(yè)未來的管理、資源的充分利用和可持續(xù)發(fā)展都會(huì)起到主導(dǎo)作用。目前國(guó)內(nèi)能做到“整廠規(guī)劃”的企業(yè)并不多，貴公司如何看待“整廠規(guī)劃”的發(fā)展趨勢(shì)？
福誠(chéng)：我們認(rèn)為，“開源節(jié)流”自古以來便是經(jīng)營(yíng)上不可或缺的兩個(gè)部分。而近年來，合理的成本控制也越來越成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的一個(gè)重要課題。如何利用有限的資源，產(chǎn)生更大的生產(chǎn)效率，同時(shí)全面的降低時(shí)間及物質(zhì)上的消耗及浪費(fèi)，也是我們推廣整廠規(guī)劃的最終目的，更是現(xiàn)代化工廠管理的必然發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)然，每個(gè)單元體都應(yīng)往更專業(yè)的方向發(fā)展，才能真正惠及廣大制衣工廠。
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